Ein Restaurant zu führen ist wirklich nicht ganz leicht. Ich hatte dass bevor ich mein Lokal eröffnet habe, nicht gewusst. Es kamen am Anfang viele Probleme auf, doch mittlerweile bin ich auf alles Vorbereitet. Meine Gäste haben mich einiges gelehrt. Am Anfang ist es doch immer schlimm, doch im Laufe der Zeit kann man mit allem umgehen. Jeden Tag erlebe ich alles aufs neue, und daher muss man auch...